Antipasti Ricette

Carciofi al cartoccio la ricetta

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La ricetta dei Carciofi al cartoccio. I carciofi al cartoccio sono un contorno delizioso. La cottura al cartoccio permette di mantenere all’interno il vapore, e di usare poco olio. Il risultato sono dei carciofi teneri e ancora succulenti e mantenendoli leggeri e digeribile. Se volete renderli più golosi, potete aggiungere al ripieno del parmigiano o ...
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Antipasti Ricette

Patatine di zucchine la ricetta

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Ricetta patatine di zucchine Croccanti, sfiziose e semplici da preparare. A base di due soli ingredienti, le patatine di zucchine sono una ricetta dietetica, economica e versatile che può essere servita per accompagnare un aperitivo o come contorno per un piatto a base di carne o pesce. Ingredienti 4 persone: 5/6 zucchine sale fino Preparazione ...
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Antipasti Ricette

Pomodori ripieni al parmigiano

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Ricetta Pomodori ripieni al parmigiano I Pomodori ripieni al parmigiano sono un contorno decisamente sfizioso, molto particolare e soprattutto semplice da preparare. Insomma, tutte le carte in regola per essere una di quelle ricette che riscuote sempre un grandissimo successo. Ingredienti per 6 persone : 6 pomodori non troppo grossi 125 g di parmigiano grattugiato ...
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Antipasti Ricette

Cipolle caramellate ricetta gustosa

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la ricetta cipolle caramellate Le cipolle caramellate sono un contorno molto semplice e veloce da preparare e valorizzano la portata a cui sono accostate. Il gusto agrodolce delle cipolle caramellate è ottimo per valorizzare dei secondi a base di carne, dagli hamburger agli arrosti o le carni lessate. Ingredienti per 4 persone 4 Cipolle bianche ...
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Antipasti Ricette

Carciofi light alla piastra per un buon contorno

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Ricetta: Carciofi light alla piastra. Facili e pratici da preparare ecco uno dei modi di cucinare i Carciofi light alla piastra in men che non si dica vi ritroverete a mangiare un gustoso contorno senza troppa fatica! Ingredienti: 5-6 carciofi spinosi 2 spicchi d’aglio 1 limone pepe e sale q.b. un ciuffo abbondante di prezzemolo ...
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Antipasti Ricette

Asparagi all’aceto balsamico un buon contorno

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Ricetta: Asparagi all’aceto balsamico. Ricetta veloce e leggera – asparagi all’aceto balsamico, cotti in padella e aromatizzati con aceto balsamico. Sono un ottimo contorno per accompagnare secondi piatti a base di carne o di uova. Ingredienti: 500 g asparagi verdi 1 tazza di brodo caldo vegetale 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 scalogno ...
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Antipasti Ricette Secondi Piatti

Caponata light con melanzane e olive

di admin Posted on 315 visualizzazioni 0 commenti
Ricetta: Caponata light con melanzane e olive. La caponata light, tra le tante specialità della cucina tradizionale siciliana è una di quelle che sicuramente merita un posto in prima linea. Un piatto gustosissimo che consiste in un insieme di ortaggi, conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi. Come tutti i piatti tipici ...
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