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Frullati verdi 7 ricette facili e veloci con Bimby

Frullati verdi ricette Bimby

I frullati verdi sono un ottimo modo per iniziare la giornata. Preparali in modo veloce con Bimby.

I frullati verdi, grazie all’alto contenuto di fibra, possono essere utilizzati come sostituto per il pasto, soprattutto se stai cercando di perdere peso. Una carica di energia e di salute! Dato che queste ricette sono fatte con Bimby, quindi, una spremitura senza sprechi, ideale sarebbe utilizzare frutta e verdura bio. Un paio di carote, un paio di mele, una manciata di spinaci e 2-3 gambi di sedano riempiono 4 bicchieri, quindi un pasto o una carica di energia per quattro persone.

Ci sono, infatti, tanti modi diversi per fare i frullati verdi (smoothie). Ecco alcuni suggerimenti per iniziare.
Per un succo energizzante, frullare la frutta e la verdura verdi, aggiungete anche un paio di manciate di ghiaccio sulla velocità 10 per due minuti. Aggiungete un po’ d’acqua o anche ghiaccio per avere una consistenza più liquida, bevibile. Il motivo per cui è necessario aggiungere ghiaccio ai frullati verdi è perché aiuta a macinare le fibre dei frutti e delle verdure, impedisce al succo di diventare schiumoso e aiuta anche a mantenere gli enzimi nel succo tenendoli freddi. Quindi via libera al ghiaccio.
Per un frullato verde, con una consistenza più spessa e cremosa si possono aggiungere delle banane congelate o mandorle crude o semi di girasole. Alcune persone lo amano molto spesso, in questo caso basta aggiungere altre banane ghiacciate o ghiaccio o semi di Chia, o tutti e tre!

Ecco alcune semplici ricette di succhi e frullati da preparare con Bimby

Le dosi sono per 4 persone.

Frullato verde con acqua di cocco

Ingredienti
1 o 2 banane congelate, tagliate a quarti
2 mele, tagliate a quarti (senza sbucciarle)
1 lime, senza buccia
2 manciate di ghiaccio
300 ml acqua di cocco
2 o 3 manciate di verdure fresche (cavolo, spinaci o lattuga)

Preparazione
Frullare nel Bimby sulla velocità 10 per 2 minuti. Controllare la consistenza – se è troppo spessa, aggiungere più acqua e frullare per qualche secondo.

Frullato verde energizzante con cocco

Ingredienti
2 manciate di cime di rapa
1 noce di cocco anche con l’acqua contenuta all’interno
2 banane congelate, tagliate a quarti
1 lime sbucciato
2 cucchiaini di polvere Mesquite
300 ml acqua
un paio di manciate di ghiaccio

Preparazione
Frullare nel Bimby sulla velocità 10 per 2 minuti.

Per chi non la conosce, la polvere Mesquite è fatta dai baccelli del fagiolo dell’albero di Mesquite, poi essiccata e macinata. È stato usato come alimento principale per secoli dai nativi americani. È una farina ad alto contenuto di proteine, ricca di calcio, magnesio, potassio, ferro e anche lo zinco. Soprattutto è ricca di aminoacidi come la lisina. Il suo basso indice glicemico aiuta anche a mantenere livelli stabili di zucchero nel sangue. Può essere aggiunto ai frullati e ad altre bevande, ai gelati e anche al pane o biscotti. Quando viene utilizzato in cottura, la polvere di Mesquite viene usata in combinazione con altre farine.

Succo di lime e prezzemolo

Ingredienti
300 g di ghiaccio
2 lime sbucciate
1 arancio sbucciato
2 mele verdi tagliate a quarti
una manciata di prezzemolo preferibilmente bio
1 cucchiaio di polvere di Stelvia verde
300 ml acqua
acqua minerale fredda per servire

Preparazione
Mettere il ghiaccio, poi i limes, il prezzemolo, la polvere di Stelvia e l’acqua nella ciotola Bimby. Frullare 1 minuto alla velocità 10, quindi, servire mescolato con acqua minerale fredda.
Tuttavia, si può sostituire la polvere di Stelvia con un po’ di miele o sciroppo d’acero puro.

Succo di arancia e cetriolo

Il cetriolo è un’altra grande verdura da aggiungere ai succhi verdi, anche se va usato senza buccia. Questo è ottimo per i bambini, perché è dolce, non ha un sapore troppo “verde”.

Ingredienti
un cetriolo sbucciato, la buccia può dare un gusto amaro
una banana congelata tagliata a quarti
2 mele verdi tagliate a quarti
1 arancia sbucciata
1 lime senza buccia
2 manciate di ghiaccio
2 manciate di lattuga
300g di acqua

Preparazione
Dunque, frullare sulla velocità 10 per 2 minuti.

Frullato verde di frutta energizzante

Questo succo, infatti, lo puoi fare con una miscela di qualsiasi frutta che trovi nel tuo frigorifero. Diventa creativo, ma soprattutto divertiti e scopri il tuo gusto preferito! Qui c’è una versione.

Ingredienti
1-2 nettarine prive di nocciolo
2 lime sbucciati
1 kiwi sbucciati
1 o 2 manciate di uva
2 fette di ananas fresco
1 mela verde tagliata a quarti
una manciata di insalata verde lattuga
una manciata di prezzemolo
2 grandi manciate di ghiaccio
300 ml di acqua

Preparazione
Miscelare sulla velocità 10 per 2 minuti.

Frullato verde con frutta secca

Ingredienti
100 gr di anacardi crudi o mandorle
2 banane congelate tagliate a quarti
100 gr mirtilli
un lime sbucciato
2 grandi manciate di ghiaccio
1-2 manciate di lattuga o spinaci
300 ml di acqua di cocco o anche semplice acqua

Preparazione
Macinare la frutta secca per 10 secondi sulla velocità 9; quindi, aggiungere altri ingredienti e frullare con velocità 10 per 2 minuti.

Frullato verde energizzante con mirtilli

Un smoothie green di colore viola, come una botta di energia!

Ingredienti
30 gr mirtilli freschi o congelati
2 nettarine o pesche, prive di nocciolo
1 banana congelata
1 manciata di lattuga
2 grandi manciate di ghiaccio
300 ml di acqua di cocco o anche semplice acqua

Preparazione
Procedete allo stesso modo, miscelare per 2 minuti a velocità 10.

Sconfiggi la stanchezza con frullati verdi, che sono infatti una vera fonte di antiossidanti e clorofilla!

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