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Caramelle gommose fatte in casa senza conservanti

caramelle gommose fatte in casa senza conservanti

Come preparare delle caramelle gommose fatte in casa senza conservanti.

Le caramelle gommose fatte in casa sono così facili da preparare, che ti sentirai fiera di aver preparato uno snack che farà impazzire i tuoi bambini, risparmiando loro tutti gli ingredienti dannosi per la salute contenuti nelle caramelle gommose.
Queste caramelle gommose sono inoltre fatte con vera frutta, piene di vitamine, minerali e nutrimenti essenziali.

Ingredienti:

  • 1/2 tazza di succo di frutta filtrato (ottenuto da frutta fresca a piacere)
  • 1/2 tazza di acqua
  • succo di 1 limone
  • 100 g di Amido di mais
  • 100 g di gelatina alimentare in polvere
  • 2 cucchiai di miele
  • Coloranti alimentari a piacere

Preparazione:

Mettete il succo di frutta in un pentolino e unite gradualmente il succo di limone filtrato, l’amido di mais e la gelatina in polvere setacciati, quindi, aggiungete il miele e i coloranti. Portate a ebollizione, dopodiché, abbassate la fiamma al minimo, facendo restringere il liquido e mescolando continuamente.
Fate cuocere per almeno 5 minuti, o fino a raggiungere una consistenza abbastanza densa.
Spegnete il fuoco ma continuate a mescolare per 1 minuto.
Prelevate il liquido con una siringa e poi versate negli stampini a forma di orsetto o nelle formine che preferite.
A questo punto mettete in frigo e quando saranno ben freddi e solidificati toglieteli dallo stampino e riponeteli in un vaso di vetro richiudibile ermeticamente.

I vostri bambini adoreranno queste caramelle gommose di un gusto naturale e delizioso.

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